Kahawa Iliyokaushwa Iliyogandishwa Amerikano Kolombia
MAELEZO YA BIDHAA
Kinachotofautisha kahawa yetu ya mtindo wa Kimarekani iliyokaushwa kwa kugandishwa ya Colombia na bidhaa zingine za kahawa ni wasifu wake wa kipekee wa ladha. Maharagwe ya kahawa ya Colombia yanayotumika katika bidhaa zetu yanajulikana kwa ladha yake iliyosawazishwa, tajiri na umaliziaji laini na tajiri. Kahawa yetu iliyokaushwa kwa kugandishwa ina sifa hizi zote nzuri, ikitoa uzoefu wa kahawa tamu na wa kuridhisha kuanzia tone la kwanza hadi la mwisho.
Iwe unapenda kahawa yako nyeusi au ikiwa na krimu, kahawa yetu ya mtindo wa Kimarekani iliyokaushwa kwa kugandishwa ya Colombia ina matumizi mengi sana na inaweza kufurahiwa kwa njia mbalimbali. Ladha yake tajiri na tajiri huifanya iwe bora kwa vinywaji vya espresso kama vile latte na cappuccino, huku ladha yake laini na yenye umbo kamili pia ikiifanya kuwa chaguo bora kwa kahawa ya kawaida ya Americano au kahawa nyeusi rahisi.
Mbali na ladha na urahisi mzuri, kahawa yetu ya mtindo wa Kimarekani ya Colombia iliyokaushwa kwa kugandishwa ni chaguo endelevu na rafiki kwa mazingira. Kwa kuchagua kahawa iliyokaushwa kwa kugandishwa, unaweza kupunguza kwa kiasi kikubwa nishati na rasilimali zinazohitajika kutengeneza na kutumia kahawa ya kitamaduni, na kuifanya kuwa chaguo la busara na linalowajibika kwa sayari.
Kwa nini ujisikie raha kidogo wakati unaweza kupata kilicho bora zaidi? Jipatie kahawa yetu ya mtindo wa Kimarekani iliyokaushwa kwa kugandishwa ya Kikolombia na ufurahie ladha nzuri ya kahawa ya Kikolombia, ukipeleka uzoefu wako wa kahawa katika kiwango kipya kabisa. Jaribu leo na ugundue furaha ya kweli ya kahawa bora ya Kikolombia wakati wowote, mahali popote.
Furahia mara moja harufu nzuri ya kahawa - huyeyuka kwa sekunde 3 katika maji baridi au ya moto
Kila kunywa ni starehe tupu.
WASIFU WA KAMPUNI
Tunazalisha kahawa maalum ya kugandisha kwa kutumia friji ya hali ya juu. Ladha yake ni zaidi ya 90% kama kahawa mpya iliyotengenezwa katika duka la kahawa. Sababu ni: 1. Maharagwe ya Kahawa ya Ubora wa Juu:Tulichagua Kahawa ya Arabika ya hali ya juu kutoka Ethiopia, Colombia, na Brazili pekee. 2. Uchimbaji wa haraka: Tunatumia teknolojia ya uchimbaji wa espresso. 3. Ukaushaji wa kugandisha kwa muda mrefu na kwa joto la chini: Tunatumia kukausha kwa kugandisha kwa saa 36 kwa nyuzi joto -40 ili kufanya unga wa Kahawa ukauke. 4. Ufungashaji wa kibinafsi: Tunatumia mtungi mdogo kupakia unga wa Kahawa, gramu 2 na mzuri kwa kinywaji cha kahawa cha mililita 180-200. Inaweza kuhifadhi bidhaa kwa miaka 2. 5. Uvumbuzi wa haraka: Unga wa kahawa ya papo hapo iliyogandishwa kwa kutumia friji unaweza kuyeyuka haraka hata kwenye maji ya barafu.
UFUNGASHAJI NA USAFIRISHAJI
Maswali Yanayoulizwa Mara kwa Mara
Swali: Kuna tofauti gani kati ya bidhaa zetu na kahawa ya kawaida iliyokaushwa kwenye barafu?
J: Tunatumia Kahawa Maalum ya Arabica ya ubora wa juu kutoka Ethiopia, Brazili, Kolombia, n.k.. Wauzaji wengine hutumia Kahawa ya Robusta kutoka Vietnam.
2. Uchimbaji wa wengine ni takriban 30-40%, lakini uchimbaji wetu ni 18-20% pekee. Tunachukua tu kiwango kigumu cha ladha bora kutoka kwa Kahawa.
3. Watafanya mkusanyiko wa kahawa ya kioevu baada ya kuitoa. Itaharibu ladha tena. Lakini hatuna mkusanyiko wowote.
4. Muda wa kukausha wa wengine ni mfupi zaidi kuliko wetu, lakini halijoto ya kupasha joto ni kubwa kuliko yetu. Kwa hivyo tunaweza kuhifadhi ladha vizuri zaidi.
Kwa hivyo tuna uhakika kwamba kahawa yetu kavu iliyogandishwa ni takriban 90% kama kahawa mpya iliyotengenezwa katika duka la kahawa. Lakini wakati huo huo, tunapochagua maharagwe bora ya kahawa, toa dondoo kidogo, kwa kutumia muda mrefu zaidi kwa kukausha kwa kugandisha.


