Kahawa ya Waridi wa Waridi wa Ethiopia iliyokaushwa na Kukaushwa kwa Jua imetengenezwa kutokana na aina maalum ya maharagwe ya kahawa ambayo huchunwa kwa uangalifu katika kilele cha kukomaa kwao. Kisha maharagwe hukaushwa, na kuwawezesha kukuza ladha ya kipekee ambayo ni tajiri, yenye nguvu na yenye kuridhisha sana. Baada ya kukaushwa kwa jua, maharagwe hukaushwa kwa kugandishwa ili kuhifadhi ladha na harufu yake, na hivyo kuhakikisha kwamba kila kikombe cha kahawa kilichotengenezwa kutoka kwa maharagwe haya ni safi na kitamu iwezekanavyo.
Matokeo ya mchakato huu wa uangalifu ni kahawa yenye ladha tajiri, ngumu ambayo ni laini na tajiri. Kahawa ya Waridi wa Kiethiopia Iliyokaushwa na Kugandishwa kwa Jua ina utamu wa maua yenye maelezo ya waridi mwitu na sauti ndogo ndogo za matunda. Harufu hiyo ilikuwa ya kuvutia vile vile, ikijaza chumba na harufu ya kuvutia ya kahawa mpya iliyopikwa. Iwe inatolewa nyeusi au kwa maziwa, kahawa hii hakika itavutia mjuzi wa kahawa anayetambua zaidi.
Mbali na ladha yake ya kipekee, kahawa ya Ethiopian Wild Rose iliyokaushwa kwa kuganda na kukaushwa ni chaguo endelevu na linalowajibika kijamii. Maharage hayo yanatoka kwa wakulima wa ndani wa Ethiopia ambao wanatumia mbinu za kilimo za kitamaduni, zisizo na mazingira. Kahawa pia imeidhinishwa na Fairtrade, kuhakikisha wakulima wanalipwa fidia ipasavyo kwa kazi yao ngumu. Kwa kuchagua kahawa hii, haufurahii tu matumizi ya kahawa ya hali ya juu, lakini pia unasaidia riziki ya wazalishaji wadogo wa kahawa wa Ethiopia.