Katika habari za leo, kulikuwa na mjadala kuhusu maendeleo mapya ya kusisimua katika eneo la chakula kilichokaushwa kwenye barafu. Ripoti zinaonyesha kuwa kukausha kwenye barafu kumetumika kwa mafanikio kuhifadhi matunda na mboga mbalimbali, ikiwa ni pamoja na ndizi, maharagwe mabichi, vitunguu swaumu, mahindi matamu, majani ya mchicha...
Hivi majuzi, imeripotiwa kwamba aina mpya ya chakula imekuwa maarufu sokoni - chakula kilichokaushwa kwenye friji. Vyakula vilivyokaushwa kwenye friji hutengenezwa kupitia mchakato unaoitwa kukausha kwenye friji, ambao unahusisha kuondoa unyevu kutoka kwenye chakula kwa kugandisha na kisha kukausha kabisa. ...