Chokoleti ya Karanga Zilizokaushwa kwenye Gandisha
Maelezo
Kukausha kwa kugandisha (lyophilization) ni mchakato wa upungufu wa maji mwilini unaohusisha:
1. Karanga zinazoganda kwa kasi katika halijoto ya chini sana (-40°F/-40°C au chini zaidi).
2. Kuziweka kwenye chumba cha utupu, ambapo barafu hupungua (hugeuka moja kwa moja kutoka imara hadi gesi) bila kupita katika awamu ya kimiminika.
3. Husababisha bidhaa nyepesi, crispy, na inayodumu kwa muda mrefu ambayo huhifadhi hadi 98% ya virutubisho na ladha yake ya asili.
Faida
Virutubisho Vilivyohifadhiwa - Tofauti na kuchoma, kukausha kwa kugandisha huhifadhi vitamini (B, E), madini (magnesiamu, zinki), na vioksidishaji.
Protini na Nyuzinyuzi Nyingi - Karanga kama vile lozi, karanga, na korosho hutoa nishati endelevu.
Hakuna Vihifadhi Vilivyoongezwa - Mchakato wa kukausha kwa kugandisha huongeza muda wa matumizi yake.
Unyevu Mdogo = Hakuna Uharibifu - Bora kwa usafiri, kupanda milima, au kuhifadhi chakula cha dharura.
Maswali Yanayoulizwa Mara kwa Mara
Swali: Kwa nini unapaswa kununua kutoka kwetu badala ya wasambazaji wengine?
A: Richfield ilianzishwa mwaka wa 2003 na imekuwa ikizingatia chakula kilichokaushwa kwenye friji kwa miaka 20.
Sisi ni biashara pana inayojumuisha utafiti na maendeleo, uzalishaji na biashara.
Swali: Je, wewe ni kampuni ya biashara au mtengenezaji?
J: Sisi ni mtengenezaji mwenye uzoefu na kiwanda chenye eneo la mita za mraba 22,300.
Swali: Unahakikishaje ubora?
J: Ubora ndio kipaumbele chetu kikuu kila wakati. Tunafanikisha hili kupitia udhibiti kamili kuanzia shambani hadi ufungashaji wa mwisho.
Kiwanda chetu kimepata vyeti vingi kama vile BRC, KOSHER, HALAL na kadhalika.
Swali: Kiasi cha chini cha kuagiza ni kipi?
J: Bidhaa tofauti zina kiwango tofauti cha chini cha kuagiza. Kawaida 100KG.
Swali: Je, unaweza kutoa sampuli?
A: Ndiyo. Ada yetu ya sampuli itarejeshewa pesa katika agizo lako la wingi, na muda wa utoaji wa sampuli ni kama siku 7-15.
Q: Muda wake wa matumizi ni upi?
A: Miezi 24.
Swali: Kifungashio ni nini?
A: Kifungashio cha ndani kimebinafsishwa kwa vifungashio vya rejareja.
Safu ya nje imejaa kwenye katoni.
Swali: Muda wa kujifungua ni upi?
A: Oda za hisa hukamilishwa ndani ya siku 15.
Takriban siku 25-30 kwa oda za OEM na ODM. Muda maalum unategemea kiasi halisi cha oda.
Swali: Masharti ya malipo ni yapi?
A: T/T, Western Union, Paypal, n.k.

